Bil-popolarizzazzjoni tal-kunċett ta '"saħħa", il-preżenza ta' prodotti tal-meraq tal-frott u l-ħxejjex fis-suq ġibdet aktar u aktar konsumaturi.
Il-meraq miksub bl-għafis jew bl-estrazzjoni tal-frott jissejjaħ meraq tal-frott. Il-meraq għandu t-togħma tal-frott naturali, fih varjetà ta' vitamini, minerali, oligoelementi, u sustanzi bijoloġikament attivi, eċċ., għandu valur nutrittiv estremament għoli u funzjonijiet tal-kura tas-saħħa, u huwa xarba ħadra u b'saħħitha. Madankollu, il-problema tat-telf tan-nutrijenti, il-ħarba tas-sustanzi aromatiċi, u l-kannella matul l-ipproċessar u l-ħżin ma ġewx solvuti b'mod effettiv, li huwa wieħed mill-fatturi ewlenin li jirrestrinġu l-ipproċessar tal-industrija tax-xorb tal-meraq tal-frott.
Dan li ġej huwa l-metodu ta' preservazzjoni tax-xorb tal-meraq tal-frott:
1. Sterilizzazzjoni u diżinfezzjoni qabel l-imballaġġ
Il-kumpaniji tal-ipproċessar tal-meraq tal-frott jużaw linji ta 'produzzjoni ta' mili kiesaħ asettiku. Mill-ipproċessar għal prodotti lesti, il-proċess kollu huwa prodott u pproċessat f'ambjent asettiku. Il-meraq tal-frott jgħaddi minn metodi differenti ta' sterilizzazzjoni, li jtawlu l-ħin ta' preservazzjoni tal-meraq tal-frott.
Metodi ta 'sterilizzazzjoni attwali: teknoloġija ta' sterilizzazzjoni b'temperatura ultra-għolja, teknoloġija ta 'sterilizzazzjoni elettrika b'impuls ta' vultaġġ għoli, teknoloġija ta 'sterilizzazzjoni bil-lejżer.
2. Żomm ermetikament issiġillat
Meta jiġi prodott xarba tal-meraq tal-frott, jiżdied ammont xieraq ta' addittivi tal-ikel biex jinkiseb l-effett kontra l-korrużjoni, iżda meta l-meraq ikun espost għall-arja, l-effett kontra l-korrużjoni jitnaqqas u anke jiġi espost għal ambjent batteriku, li jaċċellera d-deterjorament.
3. Evita l-espożizzjoni
Id-dawl tax-xemx jikkawża t-temperatura għolja ġewwa l-ippakkjar tax-xorb tal-meraq tal-frott, li jwassal biex il-vapor tal-ilma jevapora u jeħel mal-ħajt tal-ippakkjar, u jaffettwa t-togħma tal-meraq.
4. Ħażna u trasportazzjoni fil-friġġ
Il-batterji huma suxxettibbli għal razza f'ambjenti ta' temperatura għolja, li jistgħu jagħmlu l-meraq imħassar. Ġeneralment, l-intrapriżi li jipproċessaw il-meraq tal-frott jiffriżaw malajr il-meraq tal-frott ippakkjat u jaħżnuh fi gradi żero biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Il-mina tan-nitroġenu likwidu iqf friża ta 'malajr prodotta mill-kumpanija tagħna tista' biss tissodisfa l-ħtiġijiet tal-intrapriżi tal-ipproċessar tal-meraq tal-frott. Jista' jiġi ffriżat malajr għal żero °C għall-ħżin fi żmien qasir wara l-ippakkjar. It-tul u l-wisa 'tal-mina tan-nitroġenu likwidu iqf friża ta' malajr tista 'tiġi personalizzata. It-temperatura tax-xogħol ultra-baxxa tal-mina iqf friża malajr tiggarantixxi l-kapaċità estremament għolja ta 'ffriżar malajr u l-kwalità tal-ikel. Hija l-aħjar għażla għall-manifatturi tal-meraq tal-frott.
Aktar Informazzjoni:
Mina ta 'Nitroġenu Likwidu Iqf Iffriżar Ta' Malajr