X'inhi t-temperatura ideali għal friża f'Celsius?

X'inhi t-temperatura ottimali għal tagħmir u applikazzjonijiet tal-iffriżar li jvarjaw? Hawnhekk neżaminaw ir-rekwiżiti uniċi ta 'kull wieħed.

Friżers tad-Dar u Kummerċjali

Il-friżers tad-dar jaħdmu f'madwar -18 grad , biżżejjed għall-ħażna għal żmien qasir ta' ikel għall-preparazzjoni tal-ikel. Il-varjazzjoni tat-temperatura hija ogħla milli fl-unitajiet industrijali. Iddisinjat għall-iffriżar ta 'lottijiet żgħar u ħażna domestika.

Friżers Mekkaniċi Blast

Is-sistemi ta' blast mekkaniċi industrijali jiksbu temperaturi aktar kesħin minn -25 grad sa -40 grad permezz ta' ċirkolazzjoni ta' arja kiesħa b'veloċità għolja. Id-disinji tal-mini jippermettu produzzjoni għolja ta 'oġġetti fuq conveyors. Jipprovdi iffriżar effiċjenti tal-lott iżda jinvolvi spejjeż akbar ta 'tħaddim u manutenzjoni. Footprint akbar minn sistemi krijoġeniċi.

Friżers Krijoġeniċi Ultra-Baxx
Is-sistemi krijoġeniċi li jużaw nitroġenu likwidu jew CO2 jilħqu temperaturi sa -120 grad . Istantaneament jiffriża l-prodotti fil-qalba, jippreserva n-nisġa u l-umdità. Ideali għall-iffriżar ta 'veloċità għolja u ta' kwalità premium. Il-ħin tal-iffriżar ultra-veloċi tiegħu huwa ta 'madwar 10 ~ 50 minuta biex jilħaq -18 grad tat-temperatura tal-qalba, li jiżgura l-akbar titjib fil-kapaċità tal-iffriżar meta mqabbel ma' friżers tradizzjonali jew friżers mekkaniċi. Mingħajr komponenti tal-unità tal-kompressur, tgħin ħafna biex tnaqqas ir-rata ta 'falliment operattiv u l-ispejjeż tal-manutenzjoni.

Kmamar tal-Ħażna kiesħa

Il-kmamar tal-friża jżommu grad -20 sa -25 grad għall-ħażna bl-ingrossa ta' oġġetti diġà ffriżati. Jipprovdi ħażna stabbli fit-tul iżda jeħtieġ monitoraġġ u servizz kontinwu. Din it-temperatura taż-żamma tal-massa żżomm l-inventarju ffriżat għal ħażna fit-tul, mhux iddisinjat għall-iffriżar inizjali.

Kmamar Kesħin tal-Ffriżar Sharp

Kmamar kesħin iffriżar aktar qawwi jdumu madwar -40 grad . It-temperatura aktar kiesħa tiffriża malajr lottijiet kbar ta 'tagħbijiet ta' inventarju. Ikun metodu ta 'iffriżar għall-lott ta' ikel bl-ingrossa. Madankollu, ir-rekwiżiti tal-enerġija tal-kompressur huma kbar ħafna, u l-konsum tal-enerġija huwa kbir, il-ħin tal-iffriżar ta 'malajr huwa ġeneralment 24 sa 48 siegħa.

It-temperatura ideali tibbilanċja l-kwalità tal-prodott kontra l-ħtiġijiet tal-produzzjoni u l-effiċjenza operattiva. Ikkuntattja biex tiddiskuti soluzzjonijiet ta' ffriżar personalizzati li jaqblu mal-ħtiġijiet tiegħek. L-esperti tagħna jistgħu jirrakkomandaw l-aħjar konfigurazzjonijiet u proċeduri għall-applikazzjoni tiegħek.